蘇格蘭區的離島
台灣人所知不多
要不是跟著 Rabbie's Tours
估計我也不知道要找這些點研究
Islay ~上圖左下角路線那一塊
這兒以威士忌聞名
小小的島大概就有四座酒廠
這些槽啊管啊
都比人高大
去其糟粕
還在中間階段的酒(應該還不能稱之為酒)
味道很濃
不是我喜歡的
不過製作流程與戶外的巧思
我倒是非常喜歡
這是威士忌酒廠的初體驗
離開Kichoman Distillery 酒廠後
往西岸續進
哇~
白馬王子ㄟ~
有可能是白馬媽媽啦~
但休旅車駛過的空曠
居然有可接近的白馬家族
對於地小人稠的台灣小女子我們
興奮至極
蘇格蘭迷人之處
時而草原莽莽
時而水天一色
奇岩怪石
是一本活的自然課本
看啥
沒看過高地牛嗎
喜歡 Rabbie's Tours 理由之一
行程安排很舒服
可以悠閒自在
Islay Day 2 即將進入第二個黃昏前
我們參觀了位在住宿附近的 Bowmore Distillery
對威士忌的訓練
那一年夏天
酒量更上一層樓
Bowmore 酒廠臨水而立
佇立岸上遠眺
波光粼粼
還真有古人胸臆澎湃之感動
站在筆直街道高處
Bowmore 小鎮風景盡收眼底
你喜歡這種簡簡單單
視野遼闊的生活嗎?!
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