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也不知是看到什麼

腦中被暗示要來吃吃打拋豬之類的菜肴

地到的泰式打拋醬還沒研究到哪兒取得

那就來個容易取得的豆瓣醬吧

 

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自從某一年吃到朋友媽媽做的咖哩之後

齒頰留香

念念不忘

阿香姨咖哩

阿香姨咖哩

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繼"不油不煙蔥抓餅"與"營養不油蘿蔔排骨湯"

在買了玉米水餃後

突發奇想拿出之前買的日式五合一小巧電火鍋

蒸 ~~餃~~~子

菜頭排骨湯1.jpg

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在這 2016 即將結束的夜晚

我居然心血來潮地在半夜煮起綠豆湯

真是罪惡啊~~~

誰叫我下班後才浸泡綠豆啊~~ 

 

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一直很喜歡看英國知名廚師Jamie Oliver "15 30 分鐘輕鬆上菜"節目

自從有了日式小巧五合一電火鍋之後

一人份的當天現作餐食

成了簡單的"休閒"~

(有關日式五合一小巧電火鍋 Click Here)

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這個週末嘗試做蛋包飯

與其說蛋包飯

其實就是炒飯 + 蛋

只是飯要弄出一個型

不要散散的而已......

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繼日式五合一小巧電火鍋之"香煎蔥抓餅" & "蘿蔔排骨湯"

啟用平底鍋與鍋體之後

這次為了實驗"烤盤"

於是打算做個法式土司

法式土司 1.jpg

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不油不煙的蔥抓餅之後

這次打算開箱用"鍋體"來汆燙排骨

菜頭排骨湯1.jpg

 

愛喝湯的我

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自大學開始就離家外宿

從大學食堂吃到外頭各便當店

工作後又繼續在外

累到筋疲力盡後只想趕緊填飽肚子

因此頂多下個水餃

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今天心血來潮

決定吃吃咖哩飯

本來只是超級懶

買了真空調理包 (在全聯隨意買而已)

curry3.jpg

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吃了十幾年的外食

2016開始

讓自己盡量下下廚

想起國小時寒暑假時

媽媽要上班

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